猪肉玉米臊子面----家常特色面

家常面有许多特色做法,今日小厨给大家分享我的拿手好面,准备食材:猪瘦肉500克

甜玉米嫩一穗,植物油100克,调料,等做法简单,仔细看小厨技法。

食材食谱热量:767.4(大卡)

主料猪瘦肉500克甜嫩玉米一穗

辅料植物油100克红辣椒2个食盐5克调味料3克老抽1克

方法/步骤

猪肉片成薄片后再切成小丁。

玉米用刀从穗上慢慢切下玉米籽。红辣椒切小段。

生活,加入植物油,煎热加入红辣椒炒香。

放入猪肉,加入老抽,翻炒后加入玉米。

快熟时加入食盐,味精等调料,熟后出锅待用。即成臊子。

刷净锅,加入水煮面。

煮熟面后,捞出面条。

捞出的面条上,放入臊子。可以食用了。

注意事项

煮面和做臊子可分锅同时做。

适个人口味添减臊子。

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