家常卤鸡腿的简易做法

家常卤鸡腿美味可口,营养丰富,老少皆宜,其做法简单,现介绍如下

食材食谱热量:210.7(大卡)

主料鸡腿1斤

辅料6片1根花椒粒一小勺白果1个一小勺老抽酱油一勺大料2个料酒一勺

方法/步骤

用清水把鸡腿浸泡洗净、控水,

家常卤鸡腿的简易做法

将控水后的鸡腿放入高压锅内,加入老抽酱油、料酒、盐、花椒、大料、白果、葱段、姜片搅拌,使每个鸡腿都上上酱油的颜色,放置20分钟。

家常卤鸡腿的简易做法

给腌制好的鸡腿锅内加入水,水的多少以淹过鸡腿为宜。高压锅插上电源,按下鸡肉按键,经过一段时间听到高压锅发出滴滴声音就好了。待高压锅气阀落下后,将炖好的鸡腿盛盘上桌,全家人即可美餐了哦。

家常卤鸡腿的简易做法

注意事项

鸡腿洗净一定要控水。

炖好的鸡腿在锅内多放一段时间,入味更好,更香。比如中午吃,早晨就把鸡腿炖上哦。

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