家常爆炒腊鸭

爆,咸鲜味,低热量

食材食谱热量:59.8(大卡)

主料腊鸭400g

辅料柿子椒80g芹菜90g蒜苗80g

方法/步骤

切好青椒和蒜苗,芹菜备用

如果买回来的是硬的,就要先蒸一下。如果买回来的是晒的时间不是太长就不用蒸,洗干净后切成块,切片姜在锅里煎一下

倒入腊鸭翻炒在把青椒和蒜苗都倒入炒一下

加入料酒炒,因为腊鸭是盐腌的所以不需要加盐进去炒。

最后放入芹菜一起炒1-2分钟久可以了

注意事项

腊鸭是盐腌的不用发盐

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