家常做法怎样储存新鲜柠檬片

柠檬水的营养价值非常高,加上秋天到了,气候干燥,大家就更加玩命的喝起柠檬水来了。但是一个新鲜的柠檬切片一天用不完,该怎样储存并且方便食用呢?

方法/步骤

将先装备好的可以密封的储存瓶或者储存罐清洗干净,沥干水。我是用以前装蜂蜜的空瓶子,因为后面要用到蜂蜜,所以这个瓶子也正好是废物利用了,而且不串味。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

挑选一个光滑金黄色,大小匀称,亮堂饱满,掂量较重的柠檬。当然要新鲜的最好。根据我自己多年的经验,柠檬的两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么就表示很新鲜了。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

清洗柠檬。把柠檬的包装纸去掉,取一勺食用盐,撒在柠檬上,就少量水用手搓洗,然后用大水把柠檬冲洗干净。这样就能将柠檬洗得很干净了。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

用干净的抹布或者厨房用的吸水纸,把柠檬表面的水擦干净。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

将清洗干净的整个柠檬放在菜板上,切成2毫米厚均匀的薄片。不要切的过厚哦,不然,柠檬的营养成分有部分泡不出来哦。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

将切好的柠檬片,一片柠檬一层蜂蜜一片柠檬一层蜂蜜的加到储存瓶里。我的蜂蜜是挤进去的,大家也可以一片柠檬放一小勺蜂蜜。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

按照上面的方法把所有的柠檬片都放到储存瓶里,然后把瓶子密封好,放在冰箱了冷藏。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

柠檬片都准备好了,想喝的时候,随时打开储存瓶,泡上两片,一杯鲜美营养的柠檬水就做好了。这样做下来,不仅方便食用,而且柠檬水里面还加了适量蜂蜜,营养效果更是杠杠的。

家常做法怎样储存新鲜柠檬片

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