油菜炒豆腐------营养美味

油菜中含有丰富的维生素和微量元素,豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2,经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处,油菜炒豆腐味道鲜美,并且口感很好,您也想尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!

油菜炒豆腐------营养美味

食材食谱热量:232.1(大卡)

主料油菜250g豆腐200g

辅料5ml酱油1勺南德1勺1/3勺

方法/步骤

把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。

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取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。

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把豆腐先用刀切成长条状,再切成小块状,放在盘中。

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洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,

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在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起,放在盘中。

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再把盘中准备好的油菜倒入锅中,

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再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。

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把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,

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等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,

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然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

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接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀。

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再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

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盛起,装入盘中。

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