不饱和

伢伢岛的北极虾 2016-04-11

伢伢岛的北极虾
话说野生北极虾捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域,生长在距海面50米以下的深海,富含优质蛋白质.不饱和脂肪酸.铁和锌. 不饱和脂肪酸的功能中老年人: 降低血压和血脂.软化血管.预防冠心病.预防哮喘病.年轻女性:保持皮肤状态平衡,有美容作用哦那么就来学习做伢伢岛的北极虾吧,纯野生的,味道~~哇~~看就知道了食材材料:北极 虾 250克, 燕麦 一小杯,面包糠一小杯, 姜 ...

多不饱和脂肪酸可提高试管婴儿的成功率 2016-04-07

据妇女和婴儿健康试样联盟的最新研究 ,具体的脂肪酸组合的比例可以提高试管婴儿的成功率. 具体而言,研究探讨的多不饱和脂肪酸(PUFA)和胚胎植入的成功在于正在接受试管婴儿妇女的血清水平之间的关系. 研究显示有较高水平特定组合的多不饱和脂肪酸可以显著提高怀孕率. 妇女与ω-6的最高水平和ω-3的比例(14.5)是最有可能怀孕的,妇女与这些脂肪酸的最低水平(13.8)是最不容易怀孕成功的. 首席科学家是这样说的:"我们的研究结果是显著的,因为他们建议饮食中摄取特定的多不饱和脂肪酸,以利于妇女接受试管

四季豆的营养价值 2016-03-19

四季豆的营养价值
四季豆因地区不同又称为小刀豆.白饭豆.豆角.菜豆.梅豆角.芸扁豆等. 大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它还具有重要的药用价值.方法/步骤提高免疫力:四季豆含有皂甘.尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力.健脾胃:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲.消暑:夏天多吃一些四 ...

花生的别样吃法 2016-03-17

花生的别样吃法
花生是我们生活中常吃的坚果之一,它有丰富的不饱和脂肪酸,对头发和身体都好.加上醋更佳!食材食谱热量:1645(大卡)主料花生500克陈醋50克香菜少许蒜少许辅料耗油少许生抽少许糖少许盐少许方法/步骤花生提前泡一晚上,去皮蒜,香菜切碎,拌入陈醋,耗油,生抽,糖和盐将料汁倒入花生.泡一个小时即可注意事项记住东西是好,不可大量使用

宝宝也能享用的坚果美食 2016-03-03

宝宝也能享用的坚果美食
坚果不但美味,而且营养价值很高.含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质.可是小宝宝没办法咀嚼坚硬的坚果,今天就和大家分享一款坚果制作的饼干工具/原料低筋面粉, 黄油,榛子仁, 糖粉,鸡蛋方法/步骤食材准备,如图所示将榛子和糖粉一起放入料理机打成粉状备用.因为榛子含有较多油脂,加入糖粉可以保持榛子打成粉状,避免打成泥状.黄油融化加入鸡蛋液搅拌均匀.方法/步骤2面粉筛入 ...

如何正确吃鱼 2016-01-07

如何正确吃鱼
鱼肉质鲜美,营养丰富,且怎么吃也不会长胖,是养生人士的最佳选选择.而且鱼肉中富含多种维生素.矿物质.酶类.不饱和脂肪酸及优质的蛋白,也是爱美人士美容养颜的最佳食物喔.可你知道如何正确的吃鱼吗?......方法/步骤首先鱼眼睛可是个好东西,鱼眼中含有丰富的维生素B1和丰富的不饱和脂肪酸,这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量.所以,经常用脑的人可以经常吃些 ...

家常炒花生米 2016-01-03

家常炒花生米
花生又名落花生.它的营养价值很高,富含蛋白质的脂肪,不饱和脂肪酸.有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退等功效.食材食谱热量:449.5(大卡)主料花生米100克辅料食盐少许菜籽油少许方法/步骤锅内放油,同时也把花生米放入.冷油下锅.手拿铲子不时翻动花生米,让花生米均匀受热.持续铲动花生米,待花生米变深色就可以装盘.下盐,轻轻摇动盘子,让花生米都沾上盐粒.放凉一分钟再吃,花生米更香 ...

怎样用橄榄油护肤 2015-12-24

怎样用橄榄油护肤
秋冬季节,空气比较干燥,从而我们的皮肤也会因缺水造成不必要的损伤,保水保湿的化妆品虽然很多,但纯天然的护肤品当属橄榄油.因为橄榄油的榨取不经高温和化学处理,是真正的纯天然植物油.橄榄油中的脂肪酸成分包括15%的饱和脂肪酸,73%的单元不饱和脂肪酸,12%的多元不饱和脂肪酸,橄榄油中还含有比较丰富的抗氧性维生素E和多酚类化合物.正因为橄榄油中高比例的不饱和脂肪酸,所以他非常易被皮 ...

葵花籽的营养价值 2015-11-10

葵花籽的营养价值
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用.葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源. 葵花籽作为零食,是一种健康零食,富含营养.方法/步骤每100克葵花籽含热量597千卡,蛋白质23.9克,脂肪49.9克,碳水化合物13克,钙72毫克,铁5.7毫克,磷238毫克,钾562毫克,钠5.5毫克,铜2.51毫克,镁26 ...

亚麻籽油的各项注意事项 2015-11-09

亚麻籽油的各项注意事项
由于a-亚麻酸是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,不能经受高温.因而很多时候,这种不饱和脂肪酸一旦被加热超过45度,营养成分就开始被破坏掉.温度越高,破坏就越严重.所以说,亚麻籽油无论是储存还是食用,都要做好一定的防范措施.家用亚麻籽油工具/原料家庭,生活经验亚麻籽油储存注意事项: 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中.容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用 ...

煎三文鱼堡的做法 2015-10-25

煎三文鱼堡的做法
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病.在商场里买的三文鱼堡是用面包屑裹着三文鱼速冻的生制品.买来家不用加工就可以直接炸.煎.烤.煎的三文鱼堡,外焦里嫩,味道鲜香,还可以做三文鱼三明治.食材主料三文鱼堡500克辅料食用油30克方法/步骤主料:三文鱼堡.不粘锅烧热,放入油烧热.把三文鱼放入不粘锅里,用中小火煎制.煎至一面金黄色,翻过来淋入少许油煎 ...

吃水产类食物的一些常见误区 2015-10-21

吃水产类食物的一些常见误区
水产品鱼虾蟹等营养丰富,味道鲜美,鱼类蛋白质的氨基酸一般较为平衡,与人类需要接近,利用率高.其脂肪富含不饱和脂肪酸,是预防动脉和血管栓塞的佳品,而且可以给机体补充钙,磷和碘,有利于预防骨质酥松.误区1: 多吃肉少吃鱼--每周要吃一两次鱼 中国人习惯吃畜肉,禽肉,也吃鱼,但是数量较少.俗话说,四条腿(家畜)的不如两条腿的,两条腿(禽类)的不如一条腿的,一条腿(菌类)的不如没有腿的 ...

牡丹籽油的营养价值 2015-10-02

牡丹籽油的营养价值
牡丹籽油是由牡丹籽提取的植物油,跟其他食用油不同的是,他不仅可以用来食用,而且具有很高的营养价值,它还有不饱和脂肪酸,亚麻酸.还能用作医疗保健产品,那么它究竟还有怎样的营养价值呢,下面我们来看看吧!工具/原料牡丹籽油营养价值食用价值 牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,亚麻酸,成分结构对人体最为合理,调节人们各类均衡都有很好的作用.而且可以用来烧烤煎熬等多种方式.医疗价值 牡丹籽油 ...

如何做土豆鸡块 2015-09-19

如何做土豆鸡块
土豆中的蛋白质接近动物蛋白.土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.鸡肉中有较多的不饱和脂肪酸-油酸单不饱和脂肪酸和亚油酸多不饱和脂肪酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇.所以土豆鸡块既营养又美味,分享下我的做法了.食材食谱热量:537(大卡)主料鸡腿5个土豆1个辅料生姜几片五香瓣2个方法/步骤第一步:切鸡块.去血水.准备鸡腿5个,然后剁成小块,锅里放入 ...

如何香煎三文鱼 2015-08-30

如何香煎三文鱼
三文鱼除了做生鱼片吃,还可以煮熟吃哦,而且味道也很可口呢!三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一.食材食谱热量:1701(大卡)主料三文鱼若干块辅料甜豆适量鸡蛋适量干葱适量干淀粉适量黑白芝麻适量柠檬汁适量盐适量胡椒粉适量蜂蜜适量鱼露适量橄榄油适量配菜适量方法/步骤三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒 ...

怎样炸出花生仁又香又脆不回潮 2015-06-02

怎样炸出花生仁又香又脆不回潮
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为"长生果",并且和黄豆一同被誉为"植物肉""素中之荤".花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋.牛奶.肉类等一些动物性食物媲美.它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品.食材食谱热量:1490(大卡)主料花生仁适量辅料盐适量植物油适量红干椒 ...

蛋清和蛋黄,哪个更有营养3 2015-05-01

蛋清和蛋黄,哪个更有营养3
到底是蛋黄营养价值高,还是蛋清营养价值高?很多可能觉得蛋清吧,蛋白质高呀,而且吃的人很多.事实上,蛋黄的蛋白质17.5%比蛋清11%还要高,蛋清中大部分是水分,大约占88%.蛋黄中还有含有不饱和脂肪酸,尤其是丰富的油酸,对预防心脏病有益.工具/原料蛋清和蛋黄方法/步骤因为蛋黄胆固醇高,所以就不能吃吗?蛋黄目前基于全球的研究发现,一天一个全鸡蛋不会增加心脑血管疾病的风险,一个鸡蛋 ...
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