豆角

蒜拌豆角的简单操作步骤 2016-03-22

蒜拌豆角的简单操作步骤 1. 将豇豆角摘洗干净. 2. 放入开水锅中,焯水至断生. 3. 用凉水过一下. 4. 将豆角切成节. 5. 蒜剁成碎米状. 6. 将蒜末,盐,香油放入豇豆角中,拌匀即可.

蒜蓉凉拌圆豆角 2016-03-07

蒜蓉凉拌圆豆角
这种豆角具体叫什么名字,我是不知道的,只是知道,如果买不好,就非常的老,所以一般情况下我是不买的.但这次我看到很新鲜,就买了一袋,这种豆角的味道还是很不错的.有朋友们知道这种豆角的名字吗?食材主料圆豆角400克辅料油适量蒜蓉适量盐适量花椒粒适量方法/步骤洗净豆角.掰小段.用水焯熟.过冷水.挤干水份,放盐.放蒜蓉.锅里放油,放花椒粒.泼在豆角上.拌匀.注意事项豆角一定要煮熟.

秘制海米豆角 2016-02-27

秘制海米豆角
秘制海米豆角的做法简单.用料少,但是出锅以后,味道好.营养价值高. 食材食谱热量:975(大卡)主料海米适量长豆角半斤辅料蒜5瓣盐一小勺香油5滴鸡汤2勺鸡精少许方法/步骤海米洗干净,蒜瓣切好,豆角掐去两头洗净 .在锅里面烧开水,然后撒适量的盐,翻炒豆角,滴几滴香油会让豆角味道鲜美,锅开以后约3分钟即可.豆角捞出来,过一下凉水洗干净切成一段段的 .在锅内倒入油,先把蒜瓣炸好,然后 ...

长豆角怎么炒小西红柿——瞬间勾人味觉 2016-02-05

长豆角怎么炒小西红柿——瞬间勾人味觉
长豆角怎么炒小西红柿好吃中?其实长豆角炒小西红柿,本人也是第一次做着吃,味道还不错.操作也简单.是一盘瞬间勾人味觉的菜肴,试吃了,真的不错.营养又健康.今天小编TJMDXX来分享下--长豆角怎么炒小西红柿?具体操作步骤如下:食材食谱热量:18.5(大卡)主料小西红柿适量长豆角适量辅料玉米油适量鸡精适量蒜苗适量食盐适量白糖适量方法/步骤取适量多的长豆角,洗净,在开水锅里烫7成熟, ...

冻豆腐炖豆角 2016-01-12

冻豆腐炖豆角
应该有很多人像我一样爱吃冻豆腐吧,下面给大家介绍一道我最爱吃的菜,冻豆腐炖豆角,希望大家喜欢.食材食谱热量:171(大卡)主料豆角1盘冻豆腐1碗肉1块土豆1个辅料蒜瓣5个盐适量鸡精适量酱油适量方法/步骤将肥肉和瘦肉分开,都切成片后,将瘦肉单独放在一个小碗里,放少许盐,适量淀粉,少量水,搅拌均匀.这样处理过的瘦肉很细嫩,口感很好.豆角洗净去掉丝,并掰成4厘米左右.土豆去皮切成片状 ...

教你如何自己制作可口的豆角焖手擀面 2016-01-05

教你如何自己制作可口的豆角焖手擀面
夏天的到来,自己做的豆角焖手擀面,在这炎炎夏日里十分可口!食材食谱热量:1598(大卡)主料豆角250g面粉400g西红柿1个青菜汁适量辅料姜少许酱油少许盐少许方法/步骤1.准备好材料,青菜汁用什么青菜都可以2.用菜汁和面,醒30分钟,小孩吃不要太硬.3.把面擀成薄片叠好,擀面的时候撒点玉米面不容易沾黏.4.切成细面条手擀面就完成了5.开始炒豆角,锅里放油花椒,花椒炒出香味.6 ...

豆角肉末打卤面 2015-12-23

豆角肉末打卤面
现在温室蔬菜真的让人欢喜让人忧.这会北方真是秋季,大地开始凋零.可是温室蔬菜大量上市.豆角这种典型的夏季蔬菜,这会不仅仅是多,质量还非常好.更主要的是很便宜,在帝都的菜市场上,已经在一块五到两块五之间就可以买一斤了.跟前段日子动辄就要3块5块买一斤菜相比,真是低了很多很多. 豆角打卤面正是在这个背景下产生的.记载一下.食材食谱热量:176.5(大卡)主料豆角一斤半肉50g辅料油 ...

夏天必备的小菜:凉拌枸杞豆角 2015-12-01

夏天必备的小菜:凉拌枸杞豆角
夏天天热我们都不喜欢下厨房,那么最好的方法就是吃凉菜,这个方法即简单又方便,最重要的它不会热到厨娘,哈哈,这懒婆娘就有懒方法当说词,但无论如何夏天吃这些凉菜也是好的.现在我们来说说我为什么会做这道菜吧,那天我去买家里装修的材料,中午就在外面吃的这道菜,可以说原来我并不喜欢吃凉拌豆角的,可是那天不知道是人家厨师做的好呢,还是我这家伙谗了呢,总之就是吃着香,所以,回家自己也做了这道 ...

我爱我的家家常随意乱炖 2015-11-24

我爱我的家家常随意乱炖
小时候,妈妈就是把豆角.土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子.一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢. 所有这道乱炖菜也是一直是家人保留的传统菜,也是经常吃的一道炖菜,今天分享给大家,希望大家喜欢! 乱炖特点: 荤素搭配 营养丰富 口味咸鲜方法/步骤土豆去皮.豆角摘去丝.胡萝卜去皮.茄子.尖 ...

干煸四季豆的制作方法 2015-11-08

干煸四季豆的制作方法
四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜. 说它各色,是因为此物非常不好"搞掂".不像豆苗.菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再不同做法干煸四季豆图片给点温度就只剩烂了.更不像西红柿.生菜这种,连点手段都不用使就直接可以入口,透着那么单纯可人. 豆角平时就是一付铁骨铮铮的坚贞模样,这样也就罢了,象萝卜.白菜也属于此等精神面貌坚强有余.柔媚不足的&quo ...

开胃下饭——酸豆角炒排骨 2015-11-02

开胃下饭——酸豆角炒排骨
排骨的做法很多,酸豆角炒排骨是其中一种相当下饭的菜色,也是广西人比较家常的一种做法.荤排骨搭配酸香的豆角,好吃看得见!食材食谱热量:1410.5(大卡)主料排骨一斤酸豆角半斤辅料姜适量盐适量生粉适量生抽适量糖适量方法/步骤 用一小撮盐+生粉与排骨拌匀后,腌制十五分钟. 腌排骨的过程中,将锅洗净擦干,把切成小段的酸豆角倒入锅中,翻炒至七.八成干,盛起备用. 将油倒入锅中(油要比平 ...

在外就餐应该怎样点素菜 2015-10-26

为了达到养生的目的,很多人在健康饮食上也算是煞费苦心.但是并不见得平时自己一直遵循的饮食原则就是科学的,就好比我们常常说的素食.可是平时在外面点的素菜,可不见得就是你想象中的素菜,现在我们就去了解一下. 素菜一定是安全食品吗,素菜是以植物类.菌类食物为原料制成的菜肴,大家知道有的菌类是不能食用的,植物类素菜也不一定都能食用,而且还要看食用者的自身情况. "肉差不多了,再点些素菜吧."在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?"素菜我要地三鲜","我要干煸豆角&

清炒豇豆的做法 2015-10-11

清炒豇豆的做法
豇豆又叫长豆角,富含多种维生素和矿物质,对人体的消化吸收帮助很大.清炒豇豆是一种常见的家常菜,做法不难,食材取来也容易,经常做饭的朋友基本都会做.不会做饭的朋友可以看看,不难学.工具/原料主料:豇豆辅料:食用油.食盐.蒜片或蒜泥.鸡精,料酒.方法/步骤首先,要挑选好豇豆.从市场上买来的豇豆基本都帮你挑选好了.农村的朋友很多会从自家田里摘,这就要看准了.好的豇豆都是脆嫩的,质地较 ...

美味五花肉豆角焖面 2015-09-16

美味五花肉豆角焖面
美味焖面~快动手来做给心爱的家人吃吧*^__^* 食材食谱热量:474.1(大卡)主料精品五花肉10元量土豆1颗豆角500g切面1.5元量辅料大葱两段姜3片大蒜半颗大料若干干辣椒适量方法/步骤备料:五花肉切丁,土豆随意切块儿,豆角掰段儿(注意去边线哦),大葱三段(其中一段切碎最后用),姜切片,大蒜去皮就OK.油,盐,糖,花椒,大料,干辣椒(不吃辣就不要它啦),老抽若干.对了,这 ...

家常小凉菜——腐乳拌豆角 2015-09-02

家常小凉菜——腐乳拌豆角
豆角,是夏天盛产的蔬菜.夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用.豆角可开胃健脾.补肾养胃与清热解毒上都起到不少的功效,对妇科疾病上起到的作用还不少呢.不过,想吃出它的这些功效,最好吃一些它的煎汤或者是煮粥来食用它.食材食谱热量:358.6(大卡)主料豆角1把红辣椒1小段辅料腐乳3块白砂糖适量白芝麻少许方法/步骤准备所需材料.将豆角去掉头尾,洗净切成小段.腐乳加入白糖压成泥,红辣椒切 ...

家中传统菜——五花肉烧干豆角豆腐干 2015-08-08

家中传统菜——五花肉烧干豆角豆腐干
家中老人小孩都喜欢吃豆腐干子烧五花肉,若是加一点干豆角或霉干菜味道就更好了.每周一次做这个菜吃是老人和小宝宝最期待的.两岁的仔宝宝会在饭桌上指着这道菜说"吃香干干".食材食谱热量:782.4(大卡)主料豆腐干块干豆角一两五花肉2两辅料青椒个生姜几片大葱白适量干辣椒一个方法/步骤准备: 豆角开水泡发:干子切成小菱形:青椒和大葱都用滚刀法切好备用:五 ...

怎么做酸豆角炒肉好吃 2015-06-23

怎么做酸豆角炒肉好吃
酸豆角,顾名思义,酸酸的,下饭的豆角,这种豆角,我是非常的喜欢,记得有一年回家,吃到了妈妈腌的酸豆角,从此一发不可收拾,问妈妈要了方子,自己也尝试着腌,虽然我腌得没有妈妈腌得好吃,但是也还凑合吧.酸豆角炒肉,更是好吃.食材200g酸 豆角 200g 瘦肉 油 盐 蒜 姜 葱方法/步骤坐锅点火,放入葱姜蒜爆锅:将瘦肉倒入锅中:加盐:辣椒:翻炒将瘦肉捞起:准备好食材,双椒和酸豆角还 ...

如何做干豆角烧五花肉 2015-06-12

如何做干豆角烧五花肉
在网上淘了一些看上去品质不错的干豆角.霉干菜和桃胶.但是还只用干豆角烧了一回五花肉.其余的还没时间做呢.干豆角就是把长长的豇豆晒干后得来的.具体如何制作干豆角我并不是很清楚,我只知道晒干的干豆角用来和五花肉一起烧着吃非常好吃.我讲讲我的具体做法吧.食材食谱热量:2431.1(大卡)主料五花肉350克干豆角75克辅料肉桂10克香叶3片生姜1块干辣椒(可不放)2颗老抽酱油2小勺生抽 ...

烩干豆角的做法 2015-05-25

烩干豆角的做法
烩干豆角这道菜,记忆中是姥姥家经常做的吃,小时候不觉得好吃,后来到农家菜馆吃饭,经常有烩豆角焖蒸饼这道菜,瞬间怀念起曾经的味道.家常菜虽然普通,但是那种温暖是任何菜馆吃不到的.食材食谱热量:3310(大卡)主料 干豆角 300克 猪肉 200克 土豆 一个 粉条 一袋 五香粉 3克 盐 5克 老抽 3克方法/步骤干豆角吃之前要拿清水浸泡个小时,泡软之后再烹饪.猪肉最好是用 ...

外出吃饭,千万别点这三道素菜 2015-05-25

外出吃饭,千万别点这三道素菜
"肉差不多了,再点些素菜吧."在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?"素菜我要地三鲜","我要干煸豆角",这样一顿荤素搭配的美味,营养合理吗?"洗过'油锅澡',再健康的素菜也变得不健康了."营养师表示,有些菜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高.1.地三鲜地三鲜的主要食材是土豆.茄子.青椒.土豆经过高温 ...
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