家常

家常 胡萝卜炒土豆丝有图好吃 有诀窍 2016-03-21

家常 胡萝卜炒土豆丝有图好吃 有诀窍
吃胡萝卜的好处,我不说大家也都知道,身边的朋友也会对我说,就是咽不下去呀.那么且看我炒的胡萝卜土豆丝,是否有食欲,做法简单而且好吃,因为--食材食谱热量:378.5(大卡)主料土豆3个胡萝卜半根葱段1块辅料盐适量花椒面适量方法/步骤土豆去皮,切或叉成丝,放入清水浸泡,浸泡时间20分钟左右.[窍门 ①--炒土豆丝之前不要捞出]胡萝卜去皮,清洗干净,叉成丝,装碗备用.葱段切碎,装碗 ...

小儿咳嗽如何做好日常护理 2016-03-19

小儿咳嗽如何做好日常护理
我家的孩子经常咳嗽流鼻涕,有时还伴有发烧和感冒,去医院买了药,吃过之后也不见有好转,一点也没有缓解孩子的咳嗽,让我们这些做家长的伤透脑筋,下面我们就孩子咳嗽问题,找出诱发孩子咳嗽的原因,加强咳嗽的预防,从而缓解这一病状,孩子在咳嗽期间,家长应如何做好日常的护理工作呢?就让我们一起学习吧!咳嗽的护理:保持室内空气新鲜 室内的空气质量不好,也不经常开窗子通通风,使得家里的空气变的很 ...

家常香芋馅馒头的做法 2016-01-12

材料 面粉1350克,即发发酵粉克,无铝泡打粉5克,盐3克,水500毫升 500克面粉:3克发酵粉 500克面粉:2%无铝泡打粉泡打粉(主要成分:碳酸钙,碳酸氢钠) 芋头1个,冰糖适量做法 [面团] 1.把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,如果不均匀,泡打粉没散的地方会发黄. 2.把盐用热水化开,然后兑如少量冷水,调和成温水和面(水量可以适当调整,只要不把面团和的太稀了就行,稍微干一些也不影响) 3.和好面以后,把面盆盖上(防止面团和空气直接接触,表皮变干) 4 等待面团发酵,面团体积

家常做法怎样储存新鲜柠檬片 2015-12-28

家常做法怎样储存新鲜柠檬片
柠檬水的营养价值非常高,加上秋天到了,气候干燥,大家就更加玩命的喝起柠檬水来了.但是一个新鲜的柠檬切片一天用不完,该怎样储存并且方便食用呢?方法/步骤将先装备好的可以密封的储存瓶或者储存罐清洗干净,沥干水.我是用以前装蜂蜜的空瓶子,因为后面要用到蜂蜜,所以这个瓶子也正好是废物利用了,而且不串味.挑选一个光滑金黄色,大小匀称,亮堂饱满,掂量较重的柠檬.当然要新鲜的最好.根据我自己 ...

如何制作家常葱爆肉 2015-11-13

如何制作家常葱爆肉
有时在餐馆餐馆吃到葱爆肉,感觉很香,笔者自己也尝试做了下葱爆肉,也大家分享一下本人制作葱爆肉的过程.食材食谱热量:2917(大卡)主料五花肉500g大葱2根辅料酱油少许盐少许醋少许方法/步骤将葱洗净切段,切葱时斜切,如图所示,这样在炒菜时葱可以使葱很好的受热和入味:将五花肉切片,如图所示,切肉时将肥肉与瘦肉切成一块,购买五花肉时可根据个人口味,喜欢油腻则七分肥三分瘦:大火热锅, ...

家常小炒:6红萝卜炒秋葵的做法 2015-11-08

家常小炒:6红萝卜炒秋葵的做法
秋葵极具营养价值,含有铁.钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果,经常食用帮助消化.增强体力.保护肝脏.健胃整肠.秋葵可凉拌.热炒.油炸.炖食,做色拉.汤菜等,逐渐成为新兴的蔬菜.红萝卜也是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙.钾.铁等物质.同时,两种食材合炒下,既带有红萝卜的香,又带有秋葵的爽口,是一道不错的食谱.下面就介绍下它的做法.食材食谱热量:1 ...

家常出溜白菜 2015-11-05

家常出溜白菜
家常出溜白菜,非常下饭的一道菜品.不废话,直接上图食材食谱热量:285.5(大卡)主料白菜一颗葱少许姜少许蒜少许辅料醋少许糖少许小米辣少许生抽少许盐适量方法/步骤白菜切块,葱切段,姜切丝,备用用盐,生抽,醋,糖,姜粉调成酱汁备用.炒锅下油,油热,放入小米辣,葱姜炒出香味后,放入白菜,炒大概3分钟,放入调好的酱汁继续炒立即放入蒜,待上色后,即可出锅.注意事项喜欢吃辣的多放点辣椒喜 ...

家常啤酒鸡腿 2015-09-19

家常啤酒鸡腿
啤酒鸡是最常见的家常菜之一,啤酒鸡的主料为鸡肉.啤酒.啤酒鸡是一道风味独特的佳肴,是将鸡肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸡肉味道更加鲜美,还带有一股啤酒清香.食材食谱热量:280.85(大卡)主料鸡腿3个3个辅料酱油30g蕃茄酱50ml洋葱75g小葱2根冰糖适量水适量姜3片盐适量油适量啤酒120ml方法/步骤拍的泡鸡腿的照片不见了,只有拿这个代替.这步是倒120ml的啤酒,加30 ...

怎样在家做臊子面 2015-09-16

怎样在家做臊子面
臊子面是陇东.关中地区的一种传统特色面食.臊子面的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜.我做的这个可没那么专业,不过味道还是很家常.很地道的.属于懒人菜谱.食材食谱热量:1869(大卡)主料猪瘦肉250克小葱5根辅料辣椒末5克面条500克酱油适量盐适量鸡精适量方法/步骤材料,都是超市买的,总共花了七八块钱吧将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,( ...

夏天带宝宝外出游泳要注意什么 2015-09-10

夏天带宝宝外出游泳要注意什么
天气越来越热了,不少的家长们会带着孩子去游泳降温,带宝宝游泳好好处多多哦,一起来看看吧.工具/原料游泳方法/步骤1 宝贝游泳的好处提高宝宝抵抗力:经常的带宝宝去游泳,可以提高宝宝耐寒的能力,长期坚持游泳的宝宝身体抵抗力会变得更强(这样的宝贝不容易生病哦).开发宝贝大脑:宝贝在游泳的过程中可以开发大脑,学习游泳是一项复杂的动作,必须在大脑的意识支配下才能完成,宝宝游泳对外界的情景 ...

家常爆炒腊鸭 2015-09-04

爆,咸鲜味,低热量食材食谱热量:59.8(大卡)主料腊鸭400g辅料柿子椒80g芹菜90g蒜苗80g方法/步骤切好青椒和蒜苗,芹菜备用如果买回来的是硬的,就要先蒸一下.如果买回来的是晒的时间不是太长就不用蒸,洗干净后切成块,切片姜在锅里煎一下倒入腊鸭翻炒在把青椒和蒜苗都倒入炒一下加入料酒炒,因为腊鸭是盐腌的所以不需要加盐进去炒.最后放入芹菜一起炒分钟久可以了注意事项腊鸭是盐腌的不用发盐

家常小凉菜——腐乳拌豆角 2015-09-02

家常小凉菜——腐乳拌豆角
豆角,是夏天盛产的蔬菜.夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用.豆角可开胃健脾.补肾养胃与清热解毒上都起到不少的功效,对妇科疾病上起到的作用还不少呢.不过,想吃出它的这些功效,最好吃一些它的煎汤或者是煮粥来食用它.食材食谱热量:358.6(大卡)主料豆角1把红辣椒1小段辅料腐乳3块白砂糖适量白芝麻少许方法/步骤准备所需材料.将豆角去掉头尾,洗净切成小段.腐乳加入白糖压成泥,红辣椒切 ...

家常菜肴西芹炒烧肉 2015-08-27

家常菜肴西芹炒烧肉
芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草.既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱.近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,一般人群均可食用.不过有脾胃虚寒.肠滑不固者.血压偏低者.应少吃芹菜.方法/步骤原料:西芹 烧肉 小葱 蒜米. 锅里放少许油,微热的时候放进蒜及葱慢慢炒香. 把烧肉放进去炒至微微焦黄. 把西芹放进去翻炒一会. 放适量鸡精粉或盐调味即可,因为烧肉已经有 ...

家常卤鸡腿的简易做法 2015-08-16

家常卤鸡腿的简易做法
家常卤鸡腿美味可口,营养丰富,老少皆宜,其做法简单,现介绍如下食材食谱热量:210.7(大卡)主料鸡腿1斤辅料姜6片葱1根花椒粒一小勺白果1个盐一小勺老抽酱油一勺大料2个料酒一勺方法/步骤用清水把鸡腿浸泡洗净.控水,将控水后的鸡腿放入高压锅内,加入老抽酱油.料酒.盐.花椒.大料.白果.葱段.姜片搅拌,使每个鸡腿都上上酱油的颜色,放置20分钟.给腌制好的鸡腿锅内加入水,水的多少以 ...

家常白菜炒肉 2015-08-05

家常白菜炒肉
之前做这道菜的时候白菜撕成的片状,可是老是觉得白菜不够有味道,后来稍稍改了一下白菜的切法,切成了丝,很容易熟,也很容易有味.食材食谱热量:637(大卡)主料 瘦肉 400克 白菜 半棵 红椒 1个方法/步骤准备食材将食材洗净,姜蒜切片,红椒切丝,白菜切丝:瘦肉切丝,用淀粉.少许盐.酱油抓匀备用热锅放适量食用油,加入姜蒜.干红椒.花椒煸香,加入肉丝滑散待肉丝变色,加入红椒丝煸炒待 ...

猪肉玉米臊子面----家常特色面 2015-07-10

家常面有许多特色做法,今日小厨给大家分享我的拿手好面,准备食材:猪瘦肉500克甜玉米嫩一穗,植物油100克,调料,等做法简单,仔细看小厨技法.食材食谱热量:767.4(大卡)主料猪瘦肉500克甜嫩玉米一穗辅料植物油100克红辣椒2个食盐5克调味料3克老抽1克方法/步骤猪肉片成薄片后再切成小丁.玉米用刀从穗上慢慢切下玉米籽.红辣椒切小段.生活,加入植物油,煎热加入红辣椒炒香.放入猪肉,加入老抽,翻炒后加入玉米.快熟时加入食盐,味精等调料,熟后出锅待用.即成臊子.刷净锅,加入水煮面.煮熟面后,捞出面

家常:白菜拌粉丝 2015-06-22

家常:白菜拌粉丝
秋天来了,白菜出现,很好,鲜嫩.想到当年在景福街那吃的白菜拌粉丝,粉丝多,白菜勺,是酸甜辣的,非常好,自己却一直做不出来那样的,简单一般也是非常美味的家常菜.食材食谱热量:1898.6(大卡)主料白菜心1个粉丝一把辅料香菜2根蒜4瓣辣椒油1勺糖1勺醋3勺酱油1勺香油1勺味精1g花椒面1g盐3g方法/步骤白菜心一个一层层剥下来后,用刀拍平,片一下,切三段,再纵向切丝蒜拍碎切成蒜末 ...

家常腐乳酱烧肉 2015-06-12

这道菜是我爸爸的拿手好菜,腐乳特有的酱香包裹油炸后的酥肉,再在芝麻的辅佐下,萦绕舌尖的不只是美味~想不想学学呢,接下来就让我来介绍一下吧~食材食谱热量:3121(大卡)主料五花肉半斤辅料腐乳酱一瓶芝麻少许香菜少许盐小半勺糖三勺味精少量葱少许方法/步骤将五花肉切块用盐水洗净,葱切碎备用.锅内倒油,油热后放入五花肉,油炸五花肉至酥熟(表面微微有些金黄色泽即可),盛出待用.锅内倒油至油热,撒入葱花.待葱花出味后放入两到三块腐乳,倒入少许腐乳汁,加入三勺糖,用锅铲将腐乳捣碎,将调和后的酱汁烧出味之后倒入

怎样做家常素炒饼 2015-06-05

怎样做家常素炒饼
这是一道简单又家常的菜,其实应该算是主食了哈,有菜有主食,管饱还好吃,真的是越家常,越对味儿!如果喜欢的话,可以加入少许肉丝,味道也会更香些,而且更适合家里的"肉老虎"们食用.只是肉丝需要提前炒熟,在最后淋入香醋之前再放入,肉丝味道香还不会老:烙饼可以自己制作,当然没有时间的话,可以买现成的,但是要切记一点:烙饼买回家自己切,千万不要让小贩代切,这样不好吃! ...

家常炒饼怎么做 2015-05-20

家常炒饼怎么做
简单的家常炒饼,制作过程大概不会超过15分钟就可以糊弄一顿了.昨晚偶然翻到湖南台,就看了快乐男生的总决赛,两个男生风格不同却都挺棒的,都很喜欢,评审团的表演也很精彩,嘿嘿--其实并列第一也未尝不可呀--可惜了苏醒!今天有人去参加搜狐博客大会吗?我去搀和搀和---哈哈--方法/步骤锅中放油烧热,花椒炝锅放入芹菜.黄酒翻炒片刻放入葱头丝一起翻炒加番茄.盐炒至微有汤汁溢出倒入饼丝炒香 ...
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