蕨麻

蕨麻怎么吃 2016-04-10

蕨麻怎么吃
蕨麻拉丁学名:Potentilla anserina L.是蔷薇科委陵菜属的植物.多年生草本.蕨麻亦称人参果.含有维生素及镁.锌.钾.钙元素.具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾.生津止渴.益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药.六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补.蕨麻含有大量的淀粉.蛋白质.脂肪.无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿 ...
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