烙饼

家常五香烙饼这样做 2016-04-05

家常五香烙饼这样做
家常饼,做好很难吗?不是,要掌握关键的几个步骤,你也是高手.不用电饼铛,你要问:为什么不用电饼铛,回答是肯定的,电饼铛一是费电:二是太慢:有给电饼铛预热的时间,我的饼,早就熟了.所以,家庭用电饼铛烙个饼,最不合适,还不好吃.有空您也试试.食材食谱热量:655(大卡)主料白面适量辅料食用油适量盐适量五香粉适量方法/步骤首先,面粉必须用80----90度热水和,宁软勿硬.和好 ...

自己在家烙饼 2016-03-14

自己在家烙饼
专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉:或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂.食用膨松剂.食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉.专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率.制作质量较好的面制品提供了良好的原料. 面粉富含蛋白质.碳水化合物.维生素和钙.铁.磷.钾.镁等矿物质,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效.食材食谱热量:549(大卡) ...

国庆老兵们戴的勋章,代表什么 2016-02-18

国庆老兵们戴的勋章,代表什么
93大阅兵虽然已经结束几天了,但那震撼的一幕仍然像电影一样留在了人们的脑海里,阅兵式上,老兵的镜头让无数观众动容.而他们胸前的勋章更是直接反映了功勋与征程.方法/步骤 老兵方阵第一车.第一座是102岁江苏老英雄陈廷儒,央视也给了他足足长达6秒的特写镜头.陈廷儒,1914年1月出生于江苏涟水,1939年9月在抗战期间入伍,1942年9月入党,历经大小战役战斗百余次.右胸所佩的是抗 ...

DIY烙饼摊鸡蛋 2016-01-16

人们常用等着天上掉馅饼,来讽刺人的懒惰和不切实际,不过这也从侧面说明了这馅饼是何等的好吃及它在众人心目中的地位!这不,简单的摊鸡蛋与烙馅饼卷在一起,就是一顿美味的早餐.食材食谱热量:2124(大卡)主料 面粉 500g 水 420g 油 适量 鸡蛋 2g 盐 适量 大葱 两条方法/步骤水量先准备400克,剩下一些待揉的时候再根据情况加入.面粉放入大盆中,将水倒入.用筷子搅拌成絮状,然后用手揉面.因为水量大,所以面团会非常粘,很容易一揉就沾一手湿面.先把手上的面尽可能弄下去,然后把手洗干净,彻底擦

韭菜鸡蛋烙饼的做法 2016-01-13

韭菜鸡蛋烙饼的做法
这个时候的韭菜好吃,家里经常做.饺子,馅饼,盒子.放上煎碎的鸡蛋,加入了扇贝肉干,味道非常鲜美!食材食谱热量:1582(大卡)主料韭菜500克鸡蛋六个面粉200克辅料油适量精盐适量白酒适量扇贝肉适量方法/步骤韭菜洗净控干水份准备鸡蛋把面粉中加入温水和成团,饧20分钟扇贝肉用温水清洗一下,攥干水份,用少量白酒腌渍去腥鸡蛋打入碗中,加入精盐搅拌均匀锅内放少许油,倒入蛋液用筷子滑散韭 ...

韭香肉烙饼的做法 2015-12-17

韭香肉烙饼的做法
俗话说:"一月葱,二月韭",农历二月的韭菜最嫩.春韭凝结了整个冬天的精华,在春雨的滋润下萌发起生命的欲望,争先恐后地向上伸展,亭亭玉立在寒气未消的早春.此时的韭菜口感好.香气浓,最宜食用.食材食谱热量:995.4(大卡)主料猪肉馅150克小麦面粉250克韭菜150克辅料食盐1茶匙生抽几滴鸡精1勺香油几滴胡椒粉1勺方法/步骤揉好的面条盖上静置松弛片刻.韭菜洗净 ...

CF秘笈第一章 2015-11-29

CF秘笈第一章
几年了,游戏的生涯在我忙碌的人生中结束了,当年幻想着成为PL职业玩家的梦想,也随着岁月的流逝,消失的无影无终,当年大神一起开房间秀身法,玩party,热血昂扬...但当年的战友,现在也有了各自的家庭.我,来自一名老兵,一名现实中忙碌的人,已经不可能再回到CF界,我想让那些追逐他们电竞梦的人,来完成我这个未能实现的梦,高手是新手过来的,不要瞧不起他们,可能有很多现在刚开始接触CF ...

烙饼摊鸡蛋怎么做 2015-11-26

烙饼摊鸡蛋怎么做
婆婆烙的饼好吃,没有哪样儿饼是她不会烙的,最拿手的是馅饼,饼皮外酥里嫩,馅儿肉嫩菜鲜,咬下去满口生香.我们从一家六口住着两居室.小叔子睡阳台开始就吃婆婆的馅饼,有了自己的小家后一回婆家女儿就点着要吃馅饼,婆婆搬到到干休所,我们又吃到干休所,一吃20年也吃不够:现在婆婆再次搬家后居住条件改善了很多,成了我家的外宾接待点儿,海外的朋友.同学,海外的亲戚和在我家住的外国交换学生,都到 ...

常见的饼的做法 2015-10-26

常见的饼的做法
常见的饼的做法,我想指的是家里平常做为主食吃的烙饼的方法吧.这种饼容易做,可长期做为主食吃,制做方法简单,不用因为缺少原料而不能做.下面就把我自己动手烙饼的经过记录下来.食材食谱热量:366(大卡)主料面粉2碗辅料食盐1.5克油适量水1碗方法/步骤将两碗面一碗水放入盆中和面,如果出现图片中的样子说明水不够,再适当加点.继续和面至图片的样子即可.和好面要放置15分钟将面板上放一些 ...

家常健康少油鸡蛋烙饼的做法 2015-09-23

家常健康少油鸡蛋烙饼的做法
在家做鸡蛋烙饼,可以放很少的油,吃着更为健康,而且做法简单,五分钟之内做好,很适合做早餐.食材食谱热量:255(大卡)主料面粉50克鸡蛋1个辅料白糖10克方法/步骤将鸡蛋一个打入碗中.将面粉放入,顺序不要错了哦,必须先放鸡蛋,再放面粉.用打蛋器打均匀.如果手动,可以按顺时针方向一直搅拌.加入白糖,吃得甜的朋友可多放些.将少许油放在平底锅内,具体用量请参看下图.用软刷将油均匀的抹 ...

烙饼怎么做好吃 2015-08-25

烙饼怎么做好吃
我们在家自己做烙饼怎么做好吃呢?分享下我的经验.不足之处欢迎批评指正.食材食谱热量:1830(大卡)主料面粉约800克辅料食用油依个人口味五香粉20克温水200克盐20克方法/步骤盐放入温水中搅拌至融化,一点一点加入面粉中,和好面后把面盖起来醒约20分钟.把面擀成方形,尽量薄一些.放些食用油,涂抹均匀,撒上五香粉.把面慢慢裹起来,切成段.头尾对折后拧几下,以免油漏出,然后压成圆 ...

葱花鸡蛋烙饼的做法 2015-08-23

葱花鸡蛋烙饼的做法
葱花鸡蛋烙饼最适合晚上或者早晨配上粥来吃了,营养美味.现在市场上有很多做好的速冻食品.其实,葱花鸡蛋烙饼非常好做,自己在家里多做上几个面饼,然后冻在冰箱里,想吃的时候直接从冰箱里取出油煎一下即可,非常适合忙碌的上班族.食材食谱热量:72(大卡)主料 普通面粉 300g 咸盐 适量 鸡蛋 1颗 70度热水 适量 葱花 适量 植物油 适量方法/步骤盆中倒入300g面粉.适量咸盐和一 ...

亚麻籽油烙饼 2015-08-09

1.称好400克面粉放在盆子里 2.一边倒开水一边用筷子搅和,看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团 3.和成团以后盖上湿布醒30分钟 4.准备好胡麻油 5.醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形,越薄越好,越薄分层越多 6.撒上适量盐,平铺均匀 7.在面皮上倒上适量的胡麻油 8.均匀的把油铺开,然后卷起来 9.卷好的条状再盘起来成为饼坯子 10.或者从面皮的半径处切开 11.顺着半径卷起来 12.封好口 13.竖起来拧一下按扁 14.用擀面棍擀成圆饼擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆

怎样烙饼层多 2015-08-07

怎样烙饼层多
千层饼是将和好的面团擀成大片,抹上肉茸卷成饼坯,烙制而成.其特点是色形美观,层次分明,外皮焦香,里层嫩软.另外一种方法是将面擀成长方形的薄片,切分成几片,分层抹上肉馅,用面皮盖上,封好边,用擀面杖轻轻擀薄,成饼坯.今天我做的是猪肉馅千层饼.食材食谱热量:4127.5(大卡)主料面粉750克猪肉350克花椒水50克八椒水50克辅料葱姜末25克料酒25克盐3克香油10克肉汤适量植物 ...

如何做家常胡油烙饼 2015-08-01

如何做家常胡油烙饼
还记得儿时的胡油厚烙饼吗?每天晚上妈妈把香喷喷的饼子烙好,作为第二天的早点,心里就有说不出的高兴,如今我就为大家来介绍一下,它可是无添加的哦.食材食谱热量:421.8(大卡)主料白面300克辅料胡油3小勺鸡蛋1颗咸盐适量小苏打1勺温水半杯方法/步骤 首先,准备好白面300克,一颗鸡蛋,一勺小苏打,3小勺胡油,适量盐,并把它们依次倒入盆里.然后边倒水边用筷子搅动,用手把面和好.把 ...

咱家美食——九层香酥肉饼 2015-07-31

咱家美食——九层香酥肉饼
我退休以后爱上做饭,以前玩不转的各种面食,现在都能做的很好,不过我很少做烙饼,因为我的消化能力差,吃一顿烙饼全天不饿.女婿到我家以后,我给他做了一次肉饼,把他吃得欢天喜地,心心念念老想吃这口美食,他知道我不能吃,也不好意思总求我给他做,就跟我商量能不能教他学做肉饼?我当然愿意啦,授人以鱼不如授人以渔,再说做肉饼一点也不难啊.食材食谱热量:1479(大卡)主料面粉400g肥瘦肉馅 ...

家常糖油饼的制作 2015-07-23

家常糖油饼的制作
家常油饼采用面粉经加水和面.搓揉.醒面.摊薄.油膜.卷曲.切剂.夹糖.擀面.烙饼等程序,最后制作成香甜可口的油饼,是北方常见的一个主食.因为制作比较繁琐,口感不容易掌握,一般家庭很少制作,今天就把又好吃.又有窍门的经验告诉大家,大家不妨也学着做一做.食材食谱热量:1830(大卡)主料面粉500克白糖100克辅料水300毫升食用油75毫升方法/步骤1 和面把面粉倒入盆中,另外备留 ...

好吃又简单的韭菜烙饼/韭菜盒子电饼机 2015-07-18

好吃又简单的韭菜烙饼/韭菜盒子电饼机
早春时节,韭菜新鲜上市.用韭菜和面粉做烙饼这种小点心,简单好吃,还营养丰富.它:味甘.辛,性温,无毒.为振奋性强壮药,有健胃.提神.温暖作用.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能.食材食谱热量:39(大卡)主料自发粉200克韭菜150克辅料精盐10克味精6克五香粉3克食用油30克方法/步骤自发面粉用温水 ...

怎样做家常素炒饼 2015-06-05

怎样做家常素炒饼
这是一道简单又家常的菜,其实应该算是主食了哈,有菜有主食,管饱还好吃,真的是越家常,越对味儿!如果喜欢的话,可以加入少许肉丝,味道也会更香些,而且更适合家里的"肉老虎"们食用.只是肉丝需要提前炒熟,在最后淋入香醋之前再放入,肉丝味道香还不会老:烙饼可以自己制作,当然没有时间的话,可以买现成的,但是要切记一点:烙饼买回家自己切,千万不要让小贩代切,这样不好吃! ...

烙饼,想不到的做法 2015-05-18

烙饼,想不到的做法
烙饼,最常见不过的家常美食了,做法大概大家都知道吧.不过这个做法,你绝对想不到,因为我也没想到--那天吃完午饭,剩下一点剩菜和肉丸子,还有半个没吃完的烤红薯.心想留着下顿也不好吃了,干脆做点啥.正好家里还有面粉,灵光一闪,干脆做个风味烙饼!所以呢,剩菜不要简单倒掉,动动脑子,会有意想不到的收获.食材食谱热量:2485(大卡)主料烤红薯适量土豆丝适量面粉适量肉丸适量辅料豆瓣酱适量 ...
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