美味

美味福州肉燕 2016-03-16

福州肉燕原料:鲜燕皮.荸荠.猪肉馅.香葱.虾油.鱼露.花椒油.盐.胡椒粉.老抽.料酒.阅读(7367)收藏(30)喜欢(6)"肉燕是福州的传统小吃,据传始创于清代.煮好的肉燕看起来类似于馄沌,然而这馄饨的皮却是非同一般 人称燕皮.是将猪瘦肉用木棰敲打成茸,加入蕃著粉,做成薄如纸的皮子,即为燕皮.用这燕皮包上肉馅,蒸熟后放入高汤同煮,即可食用."标签: 咸鲜蒸一小时普通馄饨主料鲜燕皮(500克)荸荠(5个)猪肉馅(250克)调料香葱(适量)虾油(2汤匙)鱼露(1汤匙)花椒油(适量)盐(4

减肥原来如此简单 2016-03-14

减肥原来如此简单
很多女性朋友为了减肥而不吃晚餐,忍受这饥饿,其实营养的晚餐是不可缺少的,今天给大家介绍一道营养又不会长肉肉的美味晚餐--蜜汁香蕉.工具/原料香蕉 2根黄油白糖柠檬熟花生碎巧克力酱方法/步骤两根香蕉去皮待用,锅烧热放入黄油,化开后倒入少量白糖.待白糖融化把香蕉放进去慢慢煎到两面金黄后盛出装盘. 把半个柠檬挤压出汁淋在煎好 香蕉上.在把巧克力酱均匀的挤在香蕉上,起到画龙点睛的地步. ...

美味营养下饭的红烧鱼 2016-03-04

美味营养下饭的红烧鱼
草鱼:平肝熄风.和胃.温中食材食谱热量:108.1(大卡)主料草鱼1条辅料花椒1小把大料 香叶2粒葱姜蒜 香菜适量干辣椒 小朝天椒适量醋.酱油.食用油适量白酒 盐 糖适量方法/步骤 把草鱼洗干净,放在菜板上,在鱼身上划一字刀,方便入味 把切好花刀的鱼放进盆中加入葱姜蒜,干辣椒,白酒腌制15分钟入味待用. 15分钟后,把鱼身上抹上干淀粉.放入烧热的油锅中煎至两面金黄. 准备料汁, ...

夏天凉爽口水鸡怎么做 2016-03-01

夏天凉爽口水鸡怎么做
口水鸡,滑嫩清爽,营养丰富,是一道不错的开胃菜,夏天品尝更觉得美味!食材食谱热量:647.5(大卡)主料土鸡半只熟芝麻1勺熟花生米25克生抽4汤匙小葱1棵香菜1棵辅料蒜蓉2汤匙朝天椒1个香醋1汤匙香油1勺方法/步骤上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟煮熟的鸡捞起泡进凉水待用取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺,醋1勺,香油1勺加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料取出泡凉的鸡剁成块盛盘 ...

美味卡通沙拉酱香芋泥 2016-01-24

原材料:[主料]:香芋300克[配料]:熟蛋黄两个.油炸花生米15克.海苔一片.黄瓜一段[调料]:黑胡椒粉口味沙拉酱适量.原味沙拉酱适量.番茄酱适量制作步骤:准备好原材料香芋去皮洗净切成条蒸锅里下面煮鸡蛋,蒸格中放入香芋蒸熟用海苔剪出猫猫的五官油炸花生米去皮切成碎末用黄瓜的皮做成花杆和叶片煮熟的鸡蛋取出蛋黄,蛋白不用在此菜谱中香芋碾成泥香芋泥里加入花生碎.蛋黄.黑胡椒粉口味沙拉酱,蛋黄不要全部加了,留一点后面做装饰用,沙拉酱不要加太多,后面装饰表面还要加充分碾细,拌匀在盘子中摆出猫猫的大体轮廓用

养肝多吃六种美味食材 2016-01-04

1.大蒜大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用.春季吃大蒜能预防呼吸道.肠道传染病,还有养肝护肝的作用.2.野菜春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著.常见的野菜有荠菜.马齿苋.薄公英.车前草.榆钱.竹笋等.3.豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象.豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通.健脾胃.广州

美味点心——紫薯小酥包 2015-12-14

美味点心——紫薯小酥包
这次我用的是玉米油做的紫薯小包酥,一样的千层酥松.馅我是用紫薯泥加上固体奶油.奶粉.糯米粉和糖调制,绝对够味.如果不喜欢白油,就用植物油来做点心吧,一样的可口.食材食谱热量:26.2(大卡)主料面粉(油皮)200g玉米油(油皮)50g糖(油皮)40g面粉(油酥)120g玉米油(油酥)55g辅料紫薯泥270g熟糯米粉100g奶粉20g固体奶油15g糖30g方法/步骤紫薯蒸熟趁热碾 ...

怎样做苦瓜炒蛋——去火菜苦瓜炒蛋 2015-11-28

怎样做苦瓜炒蛋——去火菜苦瓜炒蛋
苦瓜可以凉拌.炒虾仁.炒蛋,不但好吃,还可以清热去火.今天小编小咪鼠A文吉分享经验--美味苦瓜炒蛋.食材主料苦瓜适量200g鸡蛋适量120g葱花适量5g辅料食用油适量15g食用盐适量3g方法/步骤苦瓜洗净,切开.去籽.切片:烧开水,把苦瓜片焯一下,用冷水泡一下:蛋打散:把苦瓜片捞出放在蛋液中,切一点葱花放入,搅均匀:点火,锅干放食用油,油热放入混合的蛋液和苦瓜片翻炒:蛋熟关火加 ...

香菇怎么样做鲜美 2015-11-14

香菇怎么样做鲜美
香菇的营养价值高,还能有效对抗疾病.工具/原料香菇瘦肉粥酿香菇香菇排骨汤香菇炖鸡方法/步骤1.香菇瘦肉粥.火腿香菇粥.鲜虾香菇粥.香菇鸡肉粥.青菜瘦肉香菇粥.香菇排骨粥.香菇牛肉粥.玉米胡萝卜香菇粥.竹笋香菇粥.砂锅香菇粥饭.海参鸡翅香菇粥.香菇黄瓜粥.香菇玉米粥.2.酿香菇.香菇油菜.虾肉香菇如意卷.香菇蒸肉饼.苹果香菇烧鸡.香菇油菜.香菇手撕包菜.香菇山药炒肉片.干煸花菜香 ...

油煎梭鱼的做法 2015-10-30

油煎梭鱼的做法
小编的家乡靠海,所以各种海鱼总是能走上我们的餐桌.梭鱼,一种体圆肥美的海鱼,吃起来很是美味.诚然,梭鱼有很多种烹饪的方法,诸如红烧.醋溜.清蒸.水煮等等.但是今天做的是一种北方最常见的烹饪方法:油煎.油煎看着简单,但是其实还是很有技巧的,下面就跟随小编一起做一下这道美味吧.食材食谱热量:5805(大卡)主料梭鱼1000g辅料豆油500g方法/步骤首先,把买回来的梭鱼清理干净,方 ...

如何做美味营养的早餐炒饼炒饼怎样加工 2015-10-04

如何做美味营养的早餐炒饼炒饼怎样加工
很多孩子不爱吃家中的早餐 ,其主要的原因是,外面的小吃口味较好,容易引起孩子的食欲 .作为家长,一定要在早晨,为孩子做一道,健康营养的早餐 .本文详细介绍一道早餐主食,美味营养的炒饼的操作流程 .食材食谱热量:219(大卡)主料馒头2只鸡蛋2只黄瓜一条辅料盐适量方法/步骤馒头两只,将馒头切成丁(越碎越可口)再准备黄瓜一根,同样切丁铁锅大火,入油,十成热时,将葱花炸香(也可用蒜头 ...

南瓜芝麻糯米糍 2015-08-27

南瓜芝麻糯米糍
芝麻糯米糍美味有好吃冬天的时候吃上一口,哇暖暖你的胃.食材食谱热量:2787(大卡)主料 南瓜 600g 芝麻 适量 椰容 适量 糖 适量方法/步骤把南瓜去籽.切成小块,放进锅煮熟放糖进去,和南瓜一起搅拌成泥加入糯米粉,搅拌揉成团,包入芝麻等待水煮开,放入蒸煮10分钟就可趁热裹上椰容,美味还吃即可完成注意事项椰容要趁热裹上去哦,这样容易粘上去

牧草也可以做成美味——苜蓿窝头 2015-08-19

牧草也可以做成美味——苜蓿窝头
苜蓿有黄花和紫花之分,前者多长在南方,后者多长在北方.它原是一种牛羊家禽都爱吃的优质饲料,听过这样一句话:"苜蓿长过腰,骡马不跌膘".然而,曾几何时,苜蓿一直被作为清苦生活的象征,有钱人是不吃它的.靠野菜充饥来补充粮食不足的岁月时,对这些东西一提起来就厌恶,觉得一辈子不吃也不想它.人们开始食用它是后来的事.营养学家们认为,苜蓿是绿叶菜中营养丰富者之一.儿时记 ...

我们 必须 要知道的 炒菜的 常识 2015-07-13

我们 必须 要知道的 炒菜的 常识
在家里 炒菜 这样做 会 更美味方法/步骤生姜 最好 不要 除皮 炒菜 生姜 除皮后会显热性做汤时 可以 除皮 炒菜时 不除皮 使用 更好炒肉时 避免 肉 粘在锅内 先把肉 用油 搅拌后 在 炒菜 这样 肉质 鲜嫩 可口鳝鱼是 高蛋白食品 具有 很浓的 血 但 全部洗掉 有损于 营养 所以 做料理 之前 先把 切好的 鳝鱼 放在 锅里 煮 让 血 凝固 然后 冲洗后 在做料理蔬 ...

美味西红柿炒鸡蛋 2015-07-07

美味西红柿炒鸡蛋
在家也能做好吃又营养的西红柿炒蛋食材食谱热量:244.5(大卡)主料 西红柿 3个 鸡蛋 3个方法/步骤将西红柿洗净切块,葱.姜.蒜切末,备用将鸡蛋放入碗中用工具不断搅拌2--3分钟(充分搅拌可以使鸡蛋松软蓬松)将锅中加入油,加热后倒入搅拌好的鸡蛋,慢慢搅拌,鸡蛋成型后盛入碗中备用在锅中加入少量油,加热后放入葱姜爆炒出葱姜香味后倒入切好的西红柿,翻炒几次后倒入鸡蛋,蒜末,盐,味 ...

如何制作芋圆 2015-06-09

美味的芋圆其实制作起来很简单啦,每天来上一大碗会感觉空气中有幸福的味道.每次可多做几种口味,当天吃不完的放冰箱冻起来食材食谱热量:614(大卡)主料芋头200克南瓜100克紫薯200克木薯粉120克辅料龟苓膏一小块蜜蜜豆少许炼乳一勺方法/步骤将芋头洗净削皮,切成小粒,放蒸锅蒸熟.将蒸熟的食材放入小碗中趁热捣成泥状,然后加入木薯粉,轻轻揉匀混合好之后反复揉搓至芋泥呈光滑面团状,然后放置5分钟.待芋泥稍凉,将其在案板上搓成均匀长条状,用刀切1厘米小段.南瓜和紫薯芋圆制作方法同上.全部做好后放入冰箱冷

夏季美味西瓜鸡 2015-05-31

西瓜鸡又名一卵孵双凤,是一道汉族名菜,属于鲁菜孔府菜,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝.口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色,孔祥柯品尝后极为赞赏,便问厨师此菜何名?厨师答:"西瓜鸡",孔祥柯认为该菜制法别致,滋味鲜美,但名称不雅,后来他就将此菜更名为一卵孵双凤,即以西瓜为卵,两鸡为凤,从此该菜便成为孔府菜中的上品.食材食谱热量:82.5(大卡)主料椭圆形西瓜2500g小雏鸡2只约800克辅料水发海参50g水发冬菇25g水发玉兰片25g水发

自制健康美味的香辣烤鸭翅 2015-05-28

自制健康美味的香辣烤鸭翅
鸭肉性寒.味甘.咸,翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密.今天做了这道香辣烤鸭翅,操作简单还美味大家不妨试试.食材食谱热量:1574.2(大卡)主料鸭翅9根辅料香辣味腌料21克水21克色拉油5克生姜1块料酒1汤勺小葱4根方法/步骤鸭翅洗净清除残余的鸭毛每根鸭翅上面划两刀,方便入味21克香辣腌料称好备用加21克水和1勺料酒拌匀加生姜后将每根鸭翅上都沾 ...

怎样做美味卤肉,卤牛肉、五花肉、猪蹄、猪肘子 2015-05-23

怎样做美味卤肉,卤牛肉、五花肉、猪蹄、猪肘子
卤肉大家都爱吃,大家都觉得自己做麻烦,而且不知道用哪些料有哪些步骤,所以多数人会选择去超市购买成品卤肉.包装成品卤肉虽然食用简单,但添加剂多,而且口感远远比不上自己做的.今天给大家分享个简单的做卤肉方法,让你不出家门也能吃上美味卤肉.食材食谱热量:4765(大卡)主料牛肉任意五花肉任意猪蹄任意猪肘子任意辅料包装卤料包一包鲜姜若干片鲜桔皮4个桔子剥皮盐根据个人口味方法/步骤把肉洗 ...

潮汕小吃介绍 2015-05-05

潮汕小吃介绍
作为一名潮汕人,每当有朋友问我潮汕有什么特色呀,我总不得不推荐的潮汕的小吃,在潮汕,有许多的小吃都是比较特别的,这些小吃在别的其他地方是比较难找的,如有你机会去到潮汕,那么你一定不能错过潮汕美味的小吃,一起来看看美味的潮汕小吃吧.小吃1 春饼(春卷)原是立春日的食品,唐宋时称为春盘.清代以后制作上有了改进,其馅料由芹.韭.笋组成,表示勤劳.长久.蓬勃之意.以后成为四时皆备的小食 ...
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