虾仁

玉子虾仁的做法 2016-04-21

玉子虾仁的做法
在NNN年前上学那会,日本豆腐还是不常有的菜呢,去外面觅食才能看到它的身影,通常是红烧~因为不常有,所以百吃不厌~起初还真以为日本豆腐跟日本有什么关系,原来是纯中国血统~日本豆腐与日本没半毛钱关系,此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的~日本豆腐也叫内脂豆腐.鸡蛋豆腐.玉子豆腐.蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,是以鸡蛋为主料制作的,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香~其中我特 ...

早餐不打折:肉丝虾仁泡菜饼 2016-04-05

早餐不打折:肉丝虾仁泡菜饼
简单的早餐,让你活力一整天!食材食谱热量:1008.8(大卡)主料肉丝150g虾仁10g泡菜250g面粉250g辅料葱姜少许胡椒少许酱油少许料酒少许方法/步骤肉丝少许,拌入少许葱姜酱油调味虾仁少许肉丝与虾仁切碎备用加入韩国泡菜将泡菜,特别是泡菜汁与切好的肉和虾仁沫混合拌匀向上一步骤中少许水,再加入面粉,可以边加水边加面粉,拌匀成糊糊状在平底锅刷一层薄薄的油,油热后,将拌匀的糊糊 ...

虾仁水煎包 2016-03-08

虾仁水煎包
好吃的水煎包是我小时侯的美食,当然小时侯没有虾仁的,因为那是一个食物匮乏的年代.....呵呵...所以很珍惜现在的美好生活....方法/步骤面粉和成面团. 韭菜洗净备用. 把虾剥去皮. 把虾肉切碎. 把炒好的鸡蛋.虾仁.切碎的韭菜加盐. 搅拌均匀. 面团揪成小剂子,擀成圆皮. 包上馅料. 水煎包就包好了. 放入电饼铛2分钟就好了(煎时加点水). 沾点辣椒油,美味又可口. 好吃. ...

如何做美味可口的鲜虾白玉菇 2016-02-08

白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块:虾仁挑去虾线,用盐和料酒虾仁挑去虾线,用盐和料酒油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再加一点点盐,最后淋上少许水淀粉出锅.食材食谱热量:382.5(大卡)主料白玉菇500g虾仁500g红色彩椒1个黄瓜1根辅料盐少许料酒少许葱姜末少许糖少许淀粉水少许生抽少许方法/步骤白玉菇(500g)洗净去根,红椒(1个)和黄瓜(1根)切成菱形块状:虾仁挑去虾线,放在瓷碗里用盐和料酒拌匀腌制,约10~20分钟:开火热锅

食春味之鲜嫩无敌的春笋虾仁 2016-01-14

食春味之鲜嫩无敌的春笋虾仁
虾一年四季都有,和当季的蔬菜炒着吃是最好的,因为虾很多人喜欢,这样能帮助一些偏食的孩子解决一些问题.例如虾仁和春笋一起炒,而孩子又喜欢吃虾仁,平时很少吃笋,家长建议用鼓励的方式让孩子吃一只虾仁再吃一块笋片,帮助孩子改正一些饮食习惯.食材食谱热量:72.5(大卡)主料春笋2根新鲜对虾100克豌豆50克辅料盐适量黄酒适量生抽适量生粉适量方法/步骤将对虾去头剥去虾壳,留最后一节虾壳和 ...

虾仁厚蛋烧的做法 2015-11-22

虾仁厚蛋烧的做法
想必每个爱看人都会对日剧中经常出现的便当盒有深刻印象吧, 打开便当盒,色彩缤纷的寿司或者各种漂亮的食物把便当盒装的满满当当.厚蛋烧就是经常会出现在便当盒里的一种,蓬松滑嫩.可口美味,这也是日本人最受欢迎的食物之一,尤其是在小孩子们的心中非常有人气.蛋在日语里称为:玉子或卵たまご.厚蛋烧也叫玉子焼き,通常是用鸡蛋经过层层煎烧成型.所以吃过日本料理的朋友,对厚蛋烧的味道和口感都比 ...

水晶虾仁 2015-10-29

水晶虾仁
水晶虾仁,在家做也能鲜嫩脆甜.食材虾 仁 适量鸡蛋 清 适量食用小苏打 适量淀粉 适量高汤 适量姜 适量盐 适量白胡椒 适量料酒 适量方法/步骤原料图如图所示. 虾仁洗净,用干净的毛巾,反复压几下,别太用力,吸干水分. 吸干水分的虾仁,用盐,白胡椒,小苏打,料酒,腌渍,放进冰箱2小时. 腌渍好的虾仁去掉姜丝,洗净重复步骤2吸干水分,加蛋清,白胡椒,盐,淀粉拌匀,腌渍十分钟. 锅 ...

冬瓜鱼丸虾仁羹的做法 2015-10-28

冬瓜鱼丸虾仁羹的做法
冬瓜鱼丸虾仁羹因为是清蒸的,营养还是都在的,而且比较烂,容易吞咽,面扮匀给孩子吃,这么大一碗,够宝宝一顿的了.先看看成品.食材食谱热量:1698.5(大卡)主料鱼丸一个虾两个冬瓜一小块辅料盐少许猪油少许水一小碗方法/步骤 准备鱼丸一个,基围虾两个,冬瓜一小块. 先把虾去头去壳去肠泥,鱼丸解冻后剁碎,冬瓜去皮洗净切碎. 把冬瓜末和鱼丸末放到碗里,加点水和适量盐,搅拌均匀,加点猪油 ...

苏州特色小吃有哪些 2015-10-11

苏州特色小吃有哪些
苏州旅游之当地小吃旅游苏州苏帮名菜那是不得不吃的,喜好偏甜的朋友是绝对会哀伤苏帮菜的.春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡.清炒三虾,秋有鲃肺汤.大闸蟹,冬则有母油鸡.青鱼甩水等,这些脍炙人口的名菜是一定要品尝的.工具/原料苏州旅游特色小吃方法/步骤苏州必吃美食-绿杨馄饨 苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝,很有卖相.汤清如水,不带一丝面粉的浑浊,但 ...

怎样做香菇虾仁烧卖 2015-10-06

怎样做香菇虾仁烧卖
逛超市时走在雪柜那里,看到里面摆放的<香菇虾仁烧卖>,再细看一下配料.就算记住了.包装封面图是黄黄的皮.包装图片上看到的烧卖也不象我前期包的上面有一大部分空面皮.样式还满好好的.回来试试.....食材园 糯米香菇香肠虾 仁生 姜生抽食用盐胡 萝卜面粉油步骤/方法还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯米的软度.<第一张片片是借前期拍的>在蒸糯米时 ...

黄瓜炒虾仁的做法天天妈妈私房菜 2015-09-29

黄瓜炒虾仁的做法天天妈妈私房菜
黄瓜炒虾仁,味道鲜美,做法简单.食材食谱热量:35.5(大卡)主料鲜虾400g黄瓜2条姜1块辅料生抽少许盐少许料酒少许方法/步骤先准备虾仁400g,黄瓜2条,姜1小块.将黄瓜去皮切成滚刀块,姜切丝备用.虾剥皮,去虾线,洗净,切成两段.锅里放少许油,放入姜丝和虾仁翻炒,放少许料酒去腥.虾仁炒至变色后,放入黄瓜.稍炒一会儿.出锅前放少许生抽和盐调味,现在可以享受美味了!注意事项黄瓜 ...

鲁菜--虾仁焖豆腐 2015-08-02

鲁菜--虾仁焖豆腐
菜品口味:咸鲜 主要工艺:焖 主要食材:水产类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 原创属性:原创 食材主料:虾 仁 150克豆腐 350克辅料:枸杞 5克葱 10克姜 5克蒜 3瓣调料:花生 油 30毫升料酒 15毫升盐 4克水 淀粉 20克胡椒粉 2克步骤/方法1自制豆腐一块.2切成一寸见方的块.3过热水淖2分钟. 4盛出来备用. 5虾仁洗净,放入料酒.盐.淀粉抓匀.6枸杞用 ...

夏天吃开胃又有营养——秋葵炒虾仁 2015-07-26

夏天吃开胃又有营养——秋葵炒虾仁
葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖.半乳聚糖.鼠李聚糖.蛋白质.草酸钙等,经常食用帮助消化.增强体力.保护肝脏.健胃整肠.秋葵对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种保健蔬菜,享有"植物伟哥"之美誉.由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌.加上含维C和可溶性纤维,能使皮肤美白.细嫩.秋葵虾仁这个菜很清淡,又很简单,加了虾仁和白玉菇,营养全面,夏 ...

虾仁丸子汤面做法 2015-07-23

虾仁丸子汤面做法
特点:含丰富蛋白质食材食谱热量:214.5(大卡)主料黄瓜半根虾仁4只肉馅1勺荞麦面50克辅料生姜1片方法/步骤将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗.将虾仁剁碎,加适量的盐.淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型.在肉馅中也加入适量的盐.淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用.将荞麦面煮熟在碗中备用.将虾球.肉馅球.黑木耳.黄瓜片.姜片一起放入沸水中煮熟,再 ...

饕餮盛宴:2虾仁炒面 2015-07-15

饕餮盛宴:2虾仁炒面
虾仁炒面,一道简单的美食,食材普通易得,做法简便家常,卖相好看,吃起来鲜香不腻,富有营养.食材食谱热量:1682(大卡)主料面条适量虾仁适量辅料芦笋适量胡萝卜适量葱姜蒜适量油适量方法/步骤胡萝卜切丝,芦笋.葱.姜.蒜切小块,浸泡一下虾仁去虾线,清洗一下. 锅内烧上适量热水,在水温七成热时,下面,面条煮至看见白筋时,捞起后,过凉水.起油锅,烧热,将面条倒进锅内,炒至金黄色泽,然后 ...

营养辅食 虾仁水蒸蛋 2015-07-11

营养辅食 虾仁水蒸蛋
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.而水蒸蛋就是一道老少皆宜的家常食谱,我家宝宝非常喜欢吃.成品图食材食谱热量:72(大卡)主料 鸡蛋 1 鲜虾 1方法/步骤虾去壳去虾线,洗净用少许盐腌制十分钟我用三个鸡蛋,比较小的,打散后加入半碗温开水,记得要用温开水的,然后顺时针搅拌均匀然后过滤到碗里,一定得过滤,这步不能 ...

虾仁玉米饭团寿司 2015-07-07

虾仁玉米饭团寿司
虾仁饭团,美味可口,早餐佳选.食材食谱热量:261.5(大卡)主料大米1碗活虾10条玉米渣少许辅料寿司醋少许海苔少许方法/步骤备好材料,大米.玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水,煮成米饭备用.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀.活虾备用,从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠,留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟,取适量的米饭,铺在保鲜膜上 ...

如何做虾仁蒸蛋 2015-06-23

如何做虾仁蒸蛋
想吃上可口美味的蒸蛋么,今天小编就为大家准备了虾仁蒸蛋的做法,快来尝试一下吧.食材食谱热量:843.5(大卡)主料新鲜去壳的虾6个左右鸡蛋3个辅料水适量胡椒粉若干盐若干葱花若干芝麻油若干方法/步骤准备好新鲜去壳的虾,加入适量盐,并撒少许胡椒粉腌制几分钟.将准备好的鸡蛋充分打散,并加入1.5~2倍的温水(边加温水边进行搅拌).把蛋液过滤倒入盘子里.水开,放入锅里盖上盖子,中小火蒸 ...

怎样做虾仁芋头煲 2015-06-21

怎样做虾仁芋头煲
营养丰富,做法简单,可以试试哦食材虾 仁 芋头 玉米 粒 香菜 米酒 生 姜 盐 蛋清步骤/方法虾仁去皮去肠泥用米酒.盐.蛋清腌片刻.芋头去皮切成滚刀块.(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中)油锅七成热,先放入玉米粒爆(我的油偏多了),再放入芋头翻炒一会.把玉米粒.芋头.生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖.盖子留丝缝,会有 ...

儿童补钙补多种维生素食谱--彩蔬炒虾仁 2015-06-13

儿童补钙补多种维生素食谱--彩蔬炒虾仁
中午只有我和宝宝在家吃饭,所以菜没法做多了,但是人体需要四十几种营养素来维持身体的健康,除了六月龄内的母乳外,没有任何食物能提供非常全面的营养,所以每天我们需要食物多样,来提供更多的营养素,我每次炒菜为了种类更加丰富一些,也总是尽可能地多种搭配,尤其是喜欢色彩鲜艳的蔬菜,这些彩色的蔬菜,不同的颜色各自富含的营养素种类及含量都不同,为了更丰富的营养,所以添加更多的色彩.今天的彩蔬 ...
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